קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות10
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שוקולד יוגורט סירים דה קרם עם קליפת תפוז מסוכר

שוקולד יוגורט סירים דה קרם עם קליפת תפוז מסוכר
צריך קינוח ללא גלוטן? שוקולד יוגורט סירים דה קרם עם קליפת תפוז מסוכר יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 283 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, ביצים, חלב מרוכז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו שוקולד כתום סירים דה קרם עם קליפת תפוז מסוכר, קליפת תפוז מסוכרת מצופה שוקולד, ו לחם סודה עם שוקולד מריר וקליפת תפוזים מסוכרת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
בסיר 2 ליטר, מחממים שבבי שוקולד וחלב מרוכז על אש בינונית כ 5 דקות או עד שבבי שוקולד נמסים, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
3
הסר מהחום. באמצעות מקצף, להכות ביוגורט וביצים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
4
מחלקים תערובת בין 10 כוסות פודינג.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
5
מניחים כוסות במחבת גדולה ovenproof; בזהירות לשפוך מים חמים, עד מפלס המים מגיע באמצע הצדדים של כוסות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
6
אופים כ 30 דקות או רק עד תחילת להגדיר.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
7
הסר מהתנור ואמבט מים. מגניב 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
8
בינתיים, למלא סיר 2 ליטר עם מים 2 אינץ'; חום רותחים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
9
מניחים רצועות קליפת תפוז במים רותחים 1 דקה; מיד להסיר ולמקם בקערה מלאה במי קרח.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
10
בואו לעמוד 1 דקה; ניקוז.
11
במחבת 8 אינץ', לחמם מים כוס 1 ו 1/2 כוס הסוכר לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
12
מוסיפים רצועות קליפת תפוז, ומבשלים (לא להרתיח) עד שחלק לבן של קליפת שקוף, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
13
ניקוז; מניחים על נייר קלף בישול נייר מצופה גיליון עוגיות עד יבש, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
14
רול רצועות ב 1 כף סוכר ומיד להתגלגל תלתלים הדוקים.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
15
מגישים עם סירים דה קרם.
16
מכסים ומקררים כל סירים הנותרים דה קרם.