קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שוקולד לבן קפוא וטורט מוס פטל

שוקולד לבן קפוא וטורט מוס פטל
והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 35 גרם של שומן, וסך הכל 531 קלוריות. לך לחנות ותביא שוקולד, קרם דה קאסיס, פטל סל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: שוקולד לבן ופטל מוס קפוא Bombes, טורט שוקולד פטל קפוא, ו טורט מוס שוקולד לבן מצופה אוריאו.

הוראות

1
טוחנים חתיכות עוגיות דק במעבד.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים חמאה; מערבבים עד שפירורים לחים. לחץ על תערובת על הצדדים התחתון בחצי הדרך למעלה של מחבת springform בקוטר 9 אינץ 'עם 2 3/4 אינץ' - צדדים גבוהים. להקפיא בעת הכנת מוס.
מרכיבים שתצטרך
1
מניחים ליקר בסיר בינוני כבד.
מרכיבים שתצטרך
2
מפזרים ג 'לטין מעל ליקר; תן לעמוד עד ג' לטין מרכך, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
לחץ על פטל בחוזקה דרך מסננת לתוך כוס מדידה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4
הוסף מספיק מיצים שמורים כדי רסק בכוס למדוד 1 2/3 כוסות ברי תערובת.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים תערובת ברי 1/2 כוס סוכר לתערובת ג ' לטין. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך רק עד סוכר ג ' לטין להתמוסס, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר מהחום.
7
מוסיפים שוקולד לבן ומערבבים עד מומסים.
מרכיבים שתצטרך
8
העברת תערובת פטל לקערה גדולה. צמרמורת עד עבה אבל לא להגדיר, ערבוב לעתים קרובות, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
9
Beat שמנת, אבקת סוכר ווניל בקערה עד פסגות נוקשות טופס. קפל קרם לתוך תערובת פטל 3 תוספות.
מרכיבים שתצטרך
10
להעביר מוס לקרום; החלק העליון. להקפיא עד המשרד, לפחות 6 שעות. (ניתן לעשות 4 ימים קדימה. כיסוי; להקפיא.)
מרכיבים שתצטרך
11
חותכים מסביב לצדדים מחבת; לשחרר צדדים מחבת.
12
שים את טורט על מגש. מסדרים פטל סביב קצה העליון של טורט. לקשט עם עלי שוקולד.
מרכיבים שתצטרך