שוקולד צ'יפס - קנולי תפוזים (קנולי די ריקוטה)

Chocolate Chip-Orange Cannoli (Cannoli di Ricotta) דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 314 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-46 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך תמצית vanillan, אבקת קקאו, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו Chocolate Chip-Orange Cannoli (Cannoli di Ricotta), Ricottan ו Chocolate Chip Cannoli, ו קינוח קנולי פיזזן ופיצטות שוקולד קנולי (מתכונים דומים).

הוראות

לעשות בצק

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

בקערה בינונית, מקציפים יחד קמח, סוכר, קקאו וקינמון. באמצעות קצות אצבעות או בלנדר מאפה, להתמזג חמאה רק עד תערובת דומה ארוחה גסה. (לחלופין, דופק במעבד מזון.)

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

הודו מבושל מגורר (או עוף)

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

טפטוף limoncillo מעל תערובת ומערבבים בעדינות עם מזלג עד משולב.

להפוך את הבצק על יריעת ניילון. (הבצק עדיין ייראה קצת יבש ומתפורר.) לאסוף יחד לכדור, לעטוף פלסטיק, להכניס למקרר 45 דקות עד 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

הפוך מילוי

בקערת ערבוב בינונית, מערבבים יחד ריקוטה, סוכר, שבבי שוקולד, קליפת תפוז, וניל. תערובת כפית לתוך שקית מאפה מצויד קצה עגול 1/2 אינץ ' ומקרר עד מוכן לשימוש. (מילוי יכול להיות מורכב עד 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.)

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית חלב 2%

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד

טופס, מטגנים, למלא פגזים

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

חותכים בצק ל 4 חתיכות אפילו. על משטח מקומח קלות, לרדד 1 חתיכת 1/8 אינץ ' עבה. באמצעות חותך עוגיות משוריין, לגזור 2 עד 3 סיבובים מן הבצק.

מרכיבים שתצטרך

48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים

מעבירים סיבובים לסדין אפייה ולשמור מכוסה בניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מרדדים את הבצק שנותר לחתוך סיבובים באותו אופן, ולאחר מכן לאסוף שאריות, להתגלגל החוצה, לחתוך שוב.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

מלא סיר כבד 4 ליטר עם שמן לעומק של 3 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

חום מעל חום מתון עד רושמת מדחום 375 ° F.

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

בינתיים, מברשת קצה התחתון של 1 בצק עגול עם ביצה לבן. לעטוף את הבצק סביב צינור קנולי 1 עם קצה ביצה לבן מוברש חופף קצה אחר ולחץ בעדינות הקצוות יחד כדי לאטום. הפוך 5 פגזים יותר באותו אופן. (לשמור על סיבובים שנותרו מכוסים פלסטיק.)

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

(מומלץ: רוטב A1)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

עבודה ב 2 קבוצות, פריי יצרו פגזים בשמן חם עד חום זהוב עמוק, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

דַק-

העברה לצלחת מרופדת בנייר מגבת כדי לנקז ולקרר 5 דקות. סטנד צינורות זקוף הקש בעדינות נגד השיש כדי לשחרר פגזים. תבניות טוויסט כדי להסיר פגזים.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

לעטוף את הבצק שנותר סביב צינורות ומטגנים באותו אופן. (פגזים עשויים להתבצע 1 יום קדימה ומאוחסנים בטמפרטורת החדר, לא ממומש ונחשף.)

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

כאשר מוכן לשרת, צינור מילוי לתוך קצה 1 של פגז קנולי, מילוי פגז באמצע הדרך, ואז צינור לתוך קצה אחר. חזור למלא פגזים שנותרו. אבק עם הסוכר של קונדיטור ומגישים מיד.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה