שיפודי עוף חמוץ מתוק
שיפודי עוף חמוץ מתוק הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 19 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 327 קלוריות. 26 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 33 דקות. ראש לחנות להרים קורנפלור, ירכיים עוף ארבעה ירכיים, 1/2 (20 אונקיה) יכול אננס נתחים, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב חומץ תפוחים תפוחים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שזיפים ללא ביצים, איך להכין עוגת שזיפים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. נסו שיפודי עוף חמוץ מתוק-משמש, שיפודי עוף מתוקים וחמוצים עם אטריות פירותי, ו שיפודי כדורי בשר מתוקים וחמוצים (מתכונים דומים).
הוראות
שים את החומץ, הסוכר, מיץ אננס שמור והכלומניקים קורנפלור לתוך סיר קטן. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ואז להפחית את החום ומבשלים עד הרוטב מתעבה, על 8 דקות.
הסר מהחום והנח בצד. שמור חצי מהרוטב בקערת הגשה קטנה לשמש כרוטב טבילה לצד שיפודים.
רבע פלפל אדום ולהסיר את הליבה ואת הזרעים. חותכים כל רבעון ל 6 חתיכות.
חותכים כל ירך עוף ל 6 חתיכות.
מחממים מחבת גריל או גריל חיצוני לחום בינוני.
על כל אחד 8 שיפודים, מניחים 1 נתח של אננס, ואז חתיכת ירך עוף, ואחריו חתיכת פלפל אדום. חזור עם עוד חתיכת אננס ואז עוף, ואז פלפל אדום. שיפודי עונה עם מלח ופלפל, לפי הטעם. גריל שיפודים על גריל משומן, בישול במשך 4 דקות בכל צד.
מברישים את הרוטב החמוץ והמתוק על שיפודים וגריל ועוד 2 דקות לכל צד.
הסר למנה לשרת עם רוטב חמוץ מתוק שמורות, לטבילה.