קושיבינוני
מוכן ב33 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

שיפודי עוף חמוץ מתוק

שיפודי עוף חמוץ מתוק
שיפודי עוף חמוץ מתוק הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 19 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 327 קלוריות. 26 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 33 דקות. ראש לחנות להרים קורנפלור, ירכיים עוף ארבעה ירכיים, 1/2 (20 אונקיה) יכול אננס נתחים, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב חומץ תפוחים תפוחים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שזיפים ללא ביצים, איך להכין עוגת שזיפים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. נסו שיפודי עוף חמוץ מתוק-משמש, שיפודי עוף מתוקים וחמוצים עם אטריות פירותי, ו שיפודי כדורי בשר מתוקים וחמוצים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את החומץ, הסוכר, מיץ אננס שמור והכלומניקים קורנפלור לתוך סיר קטן. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ואז להפחית את החום ומבשלים עד הרוטב מתעבה, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ אננסמיץ אננס
עמילן תירסעמילן תירס
חומץחומץ
רוטברוטב
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מהחום והנח בצד. שמור חצי מהרוטב בקערת הגשה קטנה לשמש כרוטב טבילה לצד שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
קערהקערה
3
רבע פלפל אדום ולהסיר את הליבה ואת הזרעים. חותכים כל רבעון ל 6 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדוםפלפל אדום
זרעיםזרעים
4
חותכים כל ירך עוף ל 6 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
ירכיים עוףירכיים עוף
5
מחממים מחבת גריל או גריל חיצוני לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
6
על כל אחד 8 שיפודים, מניחים 1 נתח של אננס, ואז חתיכת ירך עוף, ואחריו חתיכת פלפל אדום. חזור עם עוד חתיכת אננס ואז עוף, ואז פלפל אדום. שיפודי עונה עם מלח ופלפל, לפי הטעם. גריל שיפודים על גריל משומן, בישול במשך 4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירכיים עוףירכיים עוף
פלפל אדוםפלפל אדום
אננסאננס
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
7
מברישים את הרוטב החמוץ והמתוק על שיפודים וגריל ועוד 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוץ-מתוקרוטב חמוץ-מתוק
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
8
הסר למנה לשרת עם רוטב חמוץ מתוק שמורות, לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוץ-מתוקרוטב חמוץ-מתוק

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Quintan Essentia Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -35 דולר לבקבוק.
Quinta Essentia Chenin Blanc
Quinta Essentia Chenin Blanc
צבע צהוב עמוק מצביע על בשלות מלאה ומורכבות. ניחוחות של אגס אפוי, תפוח בשל, רמזים של הדרים טריים אגוזים קלויים נמצאים על האף מורכב שכבתי. החיך הוא מרקם עשיר חושף אננס, פירות טרופיים ותפוח טעים זהוב. הגימור משלים זמן רב חומציות מוצקה שנותנת את אורך היין ומיקוד.הצמד את היין הזה לצד דגים בגריל ופירות ים באופן כללי.