שלושה ירקות מרק עם תרד גרמולטה
לכי לחנות וקחי כרוב ירוק, שיני שום, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו בקלה עם גרמולטה, צלפים וירקות סלק מוקפצים, הליבוט עם סלק קלוי, סלק ירוק ושמיר-גרימולטה כתומה, ו הליבוט עם סלק קלוי, סלק ירוק ושמיר-גרימולטה כתומה (מתכונים דומים).
מרכיבים
227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1/2 כרוב ירוק חבורה, צלעות מרכז וגבעולים הוסרו, קצוץ (על 2 כוסות)4
שיני שום, 3 פרוסות דק, 1 מגורד דק4שרימפס וורידים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2חתיכות טופי הית' בר
(או יותר) מיץ לימון טרי2חתיכות טופי הית' בר
גרידת לימון מגוררת דק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק עוף במלח נמוך23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולה, מחולק198דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בצל קטן (על, פרוס דק12 כפיות אבקת שום
צנוברים קלויים340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
צרור chard שוויצרי, צלעות מרכז וגבעולים הוסרו, קצוץ גס (כ 8 כוסות)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
תפוחי אדמה זהב יוקון, לחתוך 1/2 " חתיכות