שלישיות
צריך מתאבן צמחוני? טריוס יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 94 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 42 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, שימורי תות, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. מתכונים דומים: פרויקטי עוגיות חג: פתיתי שלג, שלישיות סביבון וקישוטים, ו עוגיות חג אנשים Gingerbread פרויקטים: פתיתי שלג לבן, שלישיות סביבון וקישוטים.
הוראות
מקציפים יחד קמח ומלח. מקציפים חמאה וסוכר עם מיקסר חשמלי עד חיוור מאוד ורך, כ 4 דקות, ואז להכות בביצה ווניל. במהירות נמוכה, לערבב בתערובת קמח 3 קבוצות רק עד הבצק צורות. מחלקים את הבצק לחצי ויוצרים כל חתיכה לדיסק 6 אינץ', ואז להירגע, עטוף בניילון נצמד, עד המשרד, על 1 שעה.
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף.
מגלגלים 3 כפיות נפרדות של בצק כל אחד לכדור, ואז לשטח כל כדור מעט (עד 1 אינץ 'רחב ופחות מ 1/2 אינץ' עבה). מסדרים אותם במשולש על תבנית אפייה עם קצוות נוגעים במרכז, ולאחר מכן לעשות חריץ עמוק במרכז כל סיבוב עם ידית כף עץ. הפוך יותר עוגיות, סידור אותם 1 אינץ ' בנפרד על גיליונות אפייה.
למלא חריצים בכל עוגייה עם כ 1/88 כפית ריבה (כל עוגייה צריכה להיות 3 סתימות שונות), הימנעות כל חתיכות גדולות של פירות.
אופים עד עוגיות אפויים דרך וזהב-חום על הקצוות, 15 עד 20 דקות. מגניב על גיליונות אפייה 5 דקות, ולאחר מכן להעביר מדפים להתקרר לחלוטין.
אופים יותר קבוצות על גיליונות אפייה מקוררים מרופדים בקלף טרי.
* הבצק יכול להיות מקורר עד 2 ימים.* עוגיות לשמור, שכבות בין גיליונות קלף, במיכל אטום בטמפרטורת החדר 1 שבוע.