קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שמיר מלוח-שטרודל סלמון

שמיר מלוח-שטרודל סלמון
שמיר מלוח-שטרודל סלמון דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 310 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, חמאה, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. נסו שטרודל ירקות עוף מתובל, שטרודל תפוחי אדמה עם רוטב שמיר, ו חציל מתובל-מאפינס שמיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים את 10 המרכיבים הראשונים בקערה גדולה; מקפלים בעדינות בסלמון.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מניחים 1 סדין פילו על קרש חיתוך גדול או משטח עבודה (לכסות הנותרים בצק פילו עם מגבת לחה כדי למנוע ייבוש); מעיל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
מאפה פילומאפה פילו
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
4
מפזרים על 1 1/2 כפיות לחם באופן שווה מעל פילו. חזור על שכבות עם פילו הנותרים, ספריי בישול, פירורי לחם, מסתיים עם פילו.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פירורי לחםפירורי לחם
5
תערובת סלמון כפית לאורך 1 קצה ארוך של פילו, עוזב גבול 2 אינץ'. מקפלים מעל הקצוות הקצרים של פילו כדי לכסות 2 סנטימטרים של תערובת סלמון על כל קצה. מתחיל בלונג אדג', מגלגל את אופנת הג ' לי רול.
מרכיבים שתצטרך
סלמוןסלמון
ג'ליג'לי
גלולגלול
6
מניחים שטרודל, צד התפר למטה, על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מברשת חמאה מעל שטרודל.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
8
חותכים 4 חריצים אלכסוניים לתוך החלק העליון של שטרודל באמצעות סכין משונן.
ציוד שתשתמש בו
סכין משונןסכין משונן
9
אופים ב 400 במשך 25 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
בואו לעמוד 5 דקות.
11
חותכים שטרודל לתוך 4 מנות באמצעות סכין משונן.
ציוד שתשתמש בו
סכין משונןסכין משונן