מרק פורטובלו מעושן נטול גלוטן, מרק. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 588 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 54 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זה מושלם עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. אם יש לכם עשן נוזלי, שמן זית, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מחווני בייבי פורטובלו מעושנים, ארוחת ערב לשניים: טאקו פורטבלו סמוקי, ו פורטובלו נמס עם מיונז פלפל אדום מעושן (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שלב 1/4 כוס שמן זית ו 3 טיפות של עשן נוזלי. לזרוק 4 של פטריות פורטובלו בתערובת שמן לצלות אותם בתנור במשך כ 45 דקות. קוצצים פטריות לקוביות. בסיר גדול מטגנים את הבצלים בשמן זית. לאחר בצל הם מוקפצים, להוסיף פטריות פורטבלו מבושלות ושום. לאחר פטריות ושום מבושלים מוסיפים פטריות קלויות, יין לבן ומרק עוף ומאפשרים להתבשל במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות פורטובלו
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
עשן נוזלי
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
הסר מן תערובת חום ומקום בבלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
הוסף רו לחשיש. להתמזג שמנת כבדה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מניחים תערובת בחזרה בסיר על תנור ולהוסיף רביכה.
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
בואו להתבשל במשך 20 דקות.
7
מקשטים עם קרוטונים, שמנת חמוצה ועירית פרוסה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
קרוטונים
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט