קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעועית ירוקה לבישול איטי, חזיר ותפוחי אדמה

שעועית ירוקה לבישול איטי, חזיר ותפוחי אדמה
שעועית ירוקה בישול איטי, בשר חזיר ותפוחי אדמה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. אם יש לכם גרגרי מרק עוף, תפוחי אדמה חדשים, שעועית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: שעועית מנגל בישול איטית עם בייקון, בישול איטי שעועית ירוקה ברביקיו, ו שעועית ירוקה בסגנון קריאולי.

הוראות

1
שעועית חצי אם הם גדולים, במקום סיר איטי עם מים בקושי לכסות, ולהוסיף בצל חזיר. כיסוי, ומבשלים על גבוה עד רותח. להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 2 עד 3 שעות, או עד שעועית הם פריך אבל לא נעשה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים עוד 45 דקות. בעוד תפוחי אדמה מבשלים, להסיר את הקרס חזיר מן בישול איטי, ולהסיר בשר מעצמות. לקצוץ או לגרוס בשר, ולחזור לבישול איטי. מתבלים עם אבקת שום, אבקת בצל, מלח תיבול, בוליון ופלפל. מבשלים עד שתפוחי אדמה נעשים, ולאחר מכן להתאים תיבול לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כָּתֵףכָּתֵף
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
כדי לשרת, להשתמש בכפית מחוררת לשים שעועית, תפוחי אדמה, בשר חזיר לתוך צלחת הגשה עם מרק קטן.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות