קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות10
ציון בריאות12
מגזין

שעועית ירוקה מוקפצת עם צ'יפס שום

שעועית ירוקה מוקפצת עם צ'יפס שום
שעועית ירוקה מוקפצת עם צ'יפס שום עשוי להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 129 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-14 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך חומץ סיידר, מלח כשר ופלפל טרי סדוק, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. עם כפית ציון של 74% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: שעועית ירוקה מוקפצת עם צ'יפס שום, שעועית ירוקה עם צ'יפס שום, ו שעועית ירוקה בייקון מוקפץ.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני. הכינו אמבט קרח של מים וקרח בקערה גדולה. זרוק את השעועית הירוקה לתוך המים הרותחים כדי blanch במשך 60 שניות. מיד להסיר את השעועית ואת ההלם באמבט הקרח.
מרכיבים שתצטרך
2
במחבת סאוט גדולה, על אש נמוכה, מוסיפים את שמן הזית ואת השום. מטגנים את שבבי שום עד זהב בצבע, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
הסר שבבי שום מגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר את השעועית הירוקה מאמבט קרח והוסף אותם לשמן הזית החדור השום במחבת הטחון. להעלות את החום גבוה ומבשלים, זורק לעתים קרובות, על 2 עד 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את חומץ סיידר ולהפחית את הנוזל לזיגוג תוך זריקת שעועית, עוד 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את המנטה וזורקים לשלב. טעם לתיבול ולהתאים במידת צורך.
מרכיבים שתצטרך
7
מעבירים את השעועית למנה, מקשטים עם שבבי שום מטוגנים ונהנים!
מרכיבים שתצטרך