קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות5
ציון בריאות14
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעועית מטוגנת לא מטוגנת

שעועית מטוגנת לא מטוגנת
אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו שעועית מטוגנת לא מטוגנת. מנה אחת מכילה 231 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -4 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-5 סועדים . אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. לכו לחנות וקנו תוספות, שעועית פינטו, מלח ועוד מספר מצרכים להכנה עוד היום. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעתיים ו-20 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת גלוטן ונטולת מוצרי חלב . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון ספונקולרי של 0% , וזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים: שעועית מטוגנת בקרוקפוט , שעועית מטוגנת ביתית ושעועית מטוגנת עם צ'וריסו .

הוראות

1
מניחים את השעועית בסיר מרק או בסיר הולנדי; מוסיפים מים עד למכסה של 5 ס"מ. מביאים לרתיחה; מבשלים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קליפות טוסטדה, אופציונליקליפות טוסטדה, אופציונלי
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
הסירו מהאש; כסו והניחו לעמוד במשך שעה.
3
סננו ושטפו את השעועית, תוך הסרת הנוזלים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
מחזירים את השעועית לתנור ההולנדי; מוסיפים את 2 ליטר המים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
5
מוסיפים את אבקת הצ'ילי, השום, 1 ו-3/4 כפיות כמון, פלפל, 3/4 כפית מלח ופתיתי פלפל. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים על אש קטנה במשך 2-3 שעות או עד שהשעועית רכה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
6
סננו את השעועית, ושומרים 3/4 כוס נוזלים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
7
מניחים את תערובת השעועית בקערה; מועכים גס. מוסיפים בהדרגה את נוזלי הבישול ששמרנו עד לקבלת הסמיכות הרצויה. מוסיפים את יתרת הכמון והמלח.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מגישים על קליפות טוסטדה עם תוספות לבחירתכם אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
מעטפת טוסטדהמעטפת טוסטדה