קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

שרימפס בעציץ

שרימפס בעציץ
שרימפס בעציץ דורש בערך 6 שעות ו -20 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 8 מנות עם 398 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צאו לחנות והרימו שרימפס, חמאה, עלי פטרוזיליה שטוחים ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. רק כמה אנשים באמת אהבו את ההור ד ' אובר הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר פסקטריאן דיאטה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 15%. שרימפס בעציץ, שרימפס בעציץ, ו שיתוף שרימפס בעציץ דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
ממיסים את כל החמאה פרט ל -2 כפות בסיר בינוני על אש בינונית-נמוכה ללא רתיחה, כ -4 דקות, ומחליקים כל קצף שעולה לפני השטח.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסירים מהאש ומניחים בצד.
3
ממיסים את 2 כפות החמאה הנותרות על אש בינונית במחבת בינונית. מבשלים את השום, תוך ערבוב, עד ריחני, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את השרימפס ומבשלים, תוך ערבוב תדיר, עד שמתחילים להיות ורודים, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
יוצקים את היין ומבשלים תוך ערבוב עד שהנוזל מתאדה כמעט לחלוטין, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
יוצקים במיץ לימון ומבשלים 1 דקה יותר. מערבבים פנימה את המלח והחמאה המובהרת ומסירים מהאש.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
7
כף את השרימפס לתבנית אפייה קטנה. מערבבים פנימה את הפטרוזיליה ויוצקים את החמאה המומסת מהמחבת על השרימפס רק לכיסוי. שמרו את כל החמאה שנותרה במקרר. מצננים את השרימפס עד שהחמאה מוצקה, 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
8
דופקים את תערובת השרימפס במעבד מזון עד למחית. מחזירים את התערובת לתבנית האפייה. מחממים את החמאה השמורה בקירור במיקרוגל רק עד שהיא נוזלית, בערך 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
9
יוצקים מעל את השרימפס לכיסוי ומקררים 3 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
10
מוציאים את המנה מהמקרר 1 שעה לפני ההגשה.
11
מורחים על קרקרים או פרוסות בגט קלויות ומקשטים בפטרוזיליה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
לכריכהלכריכה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריגיו הם הבחירות המובילות שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא יקב פג ' ו עמק נאפה סוביניון בלאן. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ 22 דולר.
יקב פג ' ו עמק נאפה סוביניון בלאן
יקב פג ' ו עמק נאפה סוביניון בלאן
סוביניון בלאן זה קופץ מהכוס-אננס, פסיפלורה, אשכולית וליצ ' י כולם בולטים מאוד באף. החיך מציע פירות שופעים יותר וחומציות בהירה עם תווים של טארט לימון שמנת, גויאבה ומשמש בגימור רענן ונקי.