תבשיל בשר ולפת סיני

Name: תבשיל בשר ולפת סיני
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: יהודי
Ingredients: 2 קילוגרם בשר בקר, גזוז של שומן עודף לחתוך לחתיכות 2 אינץ; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק משחת צו הו; 907 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) לפת או צנון דייקון; 3 אינצ ים 10-עבה) פרוסות טרי, זנגביל unpeeled; 8 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר שיני שום, מרוסקות; 2 (יכול להיות או להרחיק) צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך; 1 1 קילו קישואים, מלח כשר, ועוד לפי הצורך; 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מרק עוף דל נתרן; 1 חבורה בצל ירוק; 3 תרמילי כוכב אניס; 2 (חוֹרֶף) 2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות; 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מים, ועוד עבור blanching את חזה הבקר

תבשיל חזה סיני ולפת יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 576 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו תרמילי אניס כוכביים, משחת צ'ו הו, צנון דייקון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הכוכב אניס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיני סטאר-עוגיות אניס כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה היהודית הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. מתכונים דומים: עוגת לפת סינית, פודינג לפת לשנה החדשה הסינית, ו תבשיל נקניק לפת.

הוראות

ממלאים סיר כבד גדול או תנור הולנדי באמצע הדרך עם מים ומביאים לרתיחה על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

מוסיפים את חתיכות חזה הבקר ומחזירים את המים לרתיחה. מיד לנקז את הבשר דרך מסננת ולשטוף כל חלאה את זה עם מים קרים; להפריש.לשטוף ולייבש את הסיר.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מחממים את השמן בסיר על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים את הג ' ינג ' ר ושום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד ריחני ומתחיל חום, על 1 דקה. להחזיר את הבשר לסיר, להוסיף את הדבק hou צ ' ו, ומערבבים למעיל.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז, גרידה

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים את מרק העוף, מים נמדדים, אניס כוכב, סוכר, ומלח נמדד ומערבבים לשלב.מביאים את התערובת לרתיחה. מכסים במכסה הדוק, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים עד הבשר רך, על 2 1/2 עד 3 שעות.בינתיים, לקלף לחתוך את הלפת או דייקון לקוביות 1-1 / 2 אינץ', מניחים בקערה גדולה, ומכסים עם מגבת נייר לחה או לעטוף פלסטיק. חותכים וחותכים את הבצל הירוק לחתיכות 1 אינץ', מניחים בקערה קטנה, ומכסים במגבת נייר לחה או בניילון נצמד. מקררים את הירקות עד שהבשר רך.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה