התבשיל הדרום אפריקאי של הלן יכול להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 239 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא ידידותי לתקציב מתכון לאוהדים של מזון אפריקאי. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו שיני שום, מלח, גבינת צ'דר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: South African Sambal, פודינג דרום אפריקאי, ו עוף כתום דרום אפריקאי.
אפריקה עובדת ממש טוב עם פינוטג', ריזלינג וצ ' נין בלאן. היין הטוב ביותר עבור מנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אבל יין לבן פירותי, ארומטי הוא הימור בטוח עבור מנות מתובל בעוד pinotage יהיה התאמה מסורתית למטבח דרום אפריקה. אתה יכול לנסות את פינוטג '"הזאב המצויר". מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.