קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות47
מגזין

תבשיל חזיר עם גזר לבן ומשמש

תבשיל חזיר עם גזר לבן ומשמש
תבשיל חזיר עם גזר לבן ומשמשים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 313 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו פלפל טחון גס, פטרוזיליה שטוחה, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. , שהוא מוצק. נסו האכלה חברים: תבשיל חזיר עם סיידר קשה, גזר לבן ו Pancetta, תבשיל כבש עם גזר לבן, שזיפים מיובשים וחומוס, ו תבשיל כבש מתובל עם משמשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים חזיר, ומבשלים 6 דקות או עד השחמה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
3
הסר חזיר מחבת, ולנגב מחבת עם מגבת נייר, משאיר חתיכות משחימות על תחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
4
מוסיפים בצל, סלרי ומים; מבשלים 3 דקות, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. להחזיר חזיר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
סלריסלרי
בצלבצל
מיםמים
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים רסק עגבניות ואת 6 המרכיבים הבאים (רסק עגבניות דרך עלי דפנה), ומביאים תבשיל לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
עלי דפנהעלי דפנה
תבשילתבשיל
6
מערבבים בגזר לבן ומשמשים; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 30 דקות או עד חזיר רך. להשליך עלי מפרץ; מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
משמשמשמש
פטרוזיליהפטרוזיליה
גזר לבןגזר לבן
חזירחזיר

מרכיבים

23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ירך חזיר ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץירך חזיר ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי פרוס דקסלרי פרוס דק1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמשמשים מיובשים, קצוצים דקמשמשים מיובשים, קצוצים דק2(יכול להיות או להרחיק)מרווה מיובשמרווה מיובש11 קילו קישואים,טימין מיובשטימין מיובש1קילוגרםמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן2(חוֹרֶף)פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים0(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס1(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1/2 אינץ ' עבה) פרוסות גזר לבן קלופים(1/2 אינץ ' עבה) פרוסות גזר לבן קלופים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2(חוֹרֶף)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן