קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות46
מגזין

תבשיל עוף וירקות עם קוסקוס מלא

תבשיל עוף וירקות עם קוסקוס מלא
תבשיל עוף וירקות עם קוסקוס מלא לוקח בערך 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 680 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 20 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לכם שמן זית, חזה עוף, עגבניות שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 92% וזה יוצא מן הכלל. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: תבשיל חומוס ירקות עם קוסקוס, תבשיל ירקות חורף מעל קוסקוס, ו קוסקוס ירקות עוף.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת, מבשלים את העוף במשך 5-6 דקות, ולאחר מכן להסיר עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים בצל ומבשלים 2-3 דקות לפני הוספת השום, פפריקה, זעפרן, תירס מתוק, אספרגוס, אפונה ועגבניות. מבשלים 2-3 דקות יותר. להחזיר את העוף למחבת, לשפוך את המניה, ואז לכסות ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
זעפרןזעפרן
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
בינתיים, לבשל את קוסקוס בעקבות הוראות חבילה. כדי לשרת, fluff את הקוסקוס עם מזלג ולחלק בין 2 קערות לפני כפיות מעל התבשיל.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

קברנה סוביניון, שאבלי ומאלבק הם בחירה מצוינת לתבשיל ירקות. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. הבריכה העגולה כית ' וקין קברנה סוביניון (מגנום) עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 90 דולר לבקבוק.
אגם עגול כית וקין קברנה סוביניון (מגנום)
אגם עגול כית וקין קברנה סוביניון (מגנום)
מזמין ונגיש, זר מכין את החיך עם ניחוחות של דובדבן היובל, פירות יער אדומים מאובקים קקאו, רמזים עדינים של תבלין. פרי אדום מונע, את מסז כניסה גמיש עם הערות בהירות של דובדבן טרי וליקריץ, מיד מוביל לתוך כהה יותר, הערות בשרניות. זה קברנה בעל גוף מלא מראה איזון יפה של פירות, חומצה, תבלין, טאנין. הערות אדמתיות של רצפת יער, שוקולד מריר, ומרווה משתהות לסיום מלא, אך רך להפליא.תערובת: 85% קברנה סוביניון, 10% פטיט ורדו, 3% מלבק, 2% פטיט סירה