קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

תירס מוקרם סוקוטש עם Cotija

תירס מוקרם סוקוטש עם Cotija
המתכון מוקרם תירס סוקוטש עם Cotija יכול לספק את השתוקקות הדרומית שלך בערך 40 דקות. זה מנות ראשונות יש 244 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו כוסברה, מלח כשר ופלפל, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Succotash עם אבוקדו, עגבניות, גבינת Cotija, דלאוור מוקרם סוקוטש, ו תירס, בצל ירוק וכופתאות קוטיג'ה במרק תירס קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את התירס מהקלח ומכניסים לקערה. השתמש בחלק האחורי של הסכין ולחץ כדי לשחרר את חלב הצ ' יף לקערה עם התירס.
מרכיבים שתצטרך
תירסתירס
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
קערהקערה
2
מחממים את החמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
4
מוסיפים את השום ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
5
מוסיפים את התירס ואת חלב התירס למחבת.
מרכיבים שתצטרך
תירסתירס
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את הסוכר ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד התירס מתחיל לרכך מעט מתחמם דרך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
תירסתירס
7
מוסיפים את edamame ועגבניות ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
8
מוסיפים את הקוטיג ' ה והקרם פרש ומתבלים במלח ופלפל. לבשל במשך 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קרם פרשקרם פרש
9
הסר מהחום ומערבבים את גרידת הלימון, בצל ירוק וכוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
גרידת לייםגרידת ליים
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
10
מעבירים לקערה ומקשטים עם עלי כוסברה שלמים.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות את המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי