קושירגיל
מוכן ב22 דק.
מנות6
ציון בריאות28
מגזין

תערובת ירקות מיני מוקפצת

תערובת ירקות מיני מוקפצת
תערובת ירקות מיני Sauteed הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 94 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. אם יש לך שמן זית, עגבניות שרי, בצל פנינה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 22 דקות. נסו מחרוזת סקווש מוקפץ, תערובת גזר גזר גזר תינוק מוקפץ, ו תערובת הירקות של אמא (מתכונים דומים).

הוראות

1
תחצי את הסקווש.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
2
מחממים את שמן זית כתית מעולה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מטגנים את הדלעת 5 דקות ואז מוסיפים את הבצל והעגבניות, מתבלים את הירקות במלח ופלפל ומבשלים 5 עד 7 דקות יותר עד שהעגבניות מתחילות להתפוצץ והבצל מחומם. לזרוק את עשבי תיבול עם הירקות ולהעביר צלחת הגשה.;
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)