צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה צדדית ראשונית? סלט קונפי תפוז וברווז דם יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 149 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. לך לחנות ותביא מלח, שמן זית, רגל קונפי ברווז ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו ברווז פסטרמה; תאריך Medjool וסלט כתום דם, סלט תפוז דם + ג'ינג'ר ו קאיין דם ויניגרט כתום, ו ברווז קונפי סלט פסטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה קטנה, לשלב חומץ, מיץ תפוזים, חרדל, ושמן, לטאטא היטב.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות