קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

תפוז דם וסלט קונפי ברווז

תפוז דם וסלט קונפי ברווז
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה צדדית ראשונית? סלט קונפי תפוז וברווז דם יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 149 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. לך לחנות ותביא מלח, שמן זית, רגל קונפי ברווז ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו ברווז פסטרמה; תאריך Medjool וסלט כתום דם, סלט תפוז דם + ג'ינג'ר ו קאיין דם ויניגרט כתום, ו ברווז קונפי סלט פסטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב חומץ, מיץ תפוזים, חרדל, ושמן, לטאטא היטב.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
להקציף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
בקערה גדולה, לשלב ברווז מגורר, ירקות סלט, אגוזי לוז, וחתכים כתומים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
ירוקירוק
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
טפטוף עם ויניגרט; לשרת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס