קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוח-אוכמניות קרם פאף גלידות

תפוח-אוכמניות קרם פאף גלידות
גלידות תפוח-אוכמניות קרם עלים דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 237 קלוריות. מתאים ל-7 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, לקשט: ענפי מנטה, חמאה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו ג'אבה הפחזנית-פחזנית תוצרת בית, גלידות אדומות, לבנות ואוכמניות, ו גלידת עוגת אוכמניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים 3/4 כוס מים וחמאה לרתיחה בסיר גדול; להפחית את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים קמח ומלח; מכים בכפית עץ עד שהתערובת יוצאת מצדי המחבת.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
הסר מהחום; להתקרר מעט.
4
הוסף ביצים, 1 בכל פעם, פועם עד חלקה. זרוק את הבלילה על ידי 2 כף מעוגלתשלושים סנטימטרים זה מזה על גיליונות אפייה משומנת קלות.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
אופים ב 450 במשך 10 דקות; להפחית את הטמפרטורה ל 325, ואופים 15 יותר דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
פחזניות קרם פירס עם מזלג לתת בריחה קיטור, וקריר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
7
הפשרת תפוחים escalloped במיקרוגל בינוני (50% כוח) 6 עד 7 דקות. מערבבים יחד תפוחים, אוכמניות, ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
8
פיצול פחזניות לשניים; למלא עם גלידה, העליון עם תערובת תפוחים, ולהחליף בצק העליון.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
9
מקשטים, אם תרצה.