צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? תפוחי אדמה הודיים, אפונה וכרובית יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 193 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא שמן צמחי, אבקת צ'ילי, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כרובית הודית "Sabji" עם אפונה וגזר, כרובית הודית מתובלת ותפוחי אדמה, ו כרובית הודית מתובלת ותפוחי אדמה. (מתכונים דומים).
הוראות
1
שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים תפוחי אדמה וג ' ינג ' ר; sauté עד תפוחי אדמה משחימים קלות, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מערבבים בכרובית, ואז מלח, כורכום, אבקת צ ' ילי ופפריקה; sauté 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים 1/2 כוס מים; מכסים ומבשלים עד הירקות מכרזים, על 5 דקות.
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא יינות Fram Chenin Blanc. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 32 דולר.