קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות30
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוחי אדמה וסלריאק גראטן

תפוחי אדמה וסלריאק גראטן
תפוחי אדמה וסלריאק גראטן עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה 246 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 7 מנות. גשו לסופר וקנו עלי קורנית, גבינת גרוייר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תפוחי אדמה וסלריאק גראטן, תפוחי אדמה וסלריאק גראטן, ו סלריאק, גזר לבן ותפוחי אדמה מוקרמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לשפשף את הצדדים ואת החלק התחתון של צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול עם חצאי שום. חצאי שום למחוץ; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
3
חותכים את הסלריאק לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'; חותכים פרוסות לרבעים כדי למדוד 2 כוסות, תוך שמירה על שאריות הסלריאק לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
4
מניחים 2 כוסות celeriac, תפוחי אדמה, ו 3 ענפי טימין בסיר גדול, ומכסים עם מים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות או עד תפוחי אדמה הם במכרז; לנקז להשליך קורנית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
CeleriacCeleriac
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
בעוד תפוחי האדמה מבשלים, לשלב קמח, מלח ופלפל בסיר קטן; בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב עם מקצף. מערבבים שום כתוש ו 1 תימין sprig.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מניחים את המחבת על חום בינוני, ומבשלים עד עבה (כ 10 דקות), תוך ערבוב כל הזמן עם מקצף.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
הסר מהחום; מערבבים בגבינה 3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
8
מסדרים תפוחי אדמה וסלריאק בתבנית אפייה; יוצקים רוטב על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
CeleriacCeleriac
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
9
מפזרים 1/4 כוס גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
10
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד השחמה קלה. להשליך קורנית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®