קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות55
ציון בריאות0
מגזין

תפוחי אדמה ממולאים בסגנון פורטוריקני

תפוחי אדמה ממולאים בסגנון פורטוריקני
תפוחי אדמה ממולאים בסגנון פורטוריקני עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתאים ל-55 מנות. מנה אחת מכילה 34 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. אם יש לכם כוסברה, קרקרים, תפוחי אדמה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו בשר חזיר צלוי (פרניל) בסגנון פורטוריקני, Arroz con Pollo, בסגנון פורטוריקני #SundaySupper, ו מנטה Mojo (פורטוריקני בסגנון רוטב שום עם מנטה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים תפוחי אדמה במים רותחים 20 דקות. או עד מכרז; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
מניחים בקערה בינונית. מחית עד חלקה. מערבבים בפירורי קרקר. מקררים 1 שעה או עד מקורר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
רוטב חום במחבת בינונית על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים פלפלים וכוסברה; מבשלים 5 דקות., ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
5
מוסיפים עוף וזיתים; מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
6
הסר מהחום; מערבבים בגבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
7
שמן חום בסיר בינוני ל 191°. צורה תערובת תפוחי אדמה לתוך קציצות 5 אינץ ' עם ידיים מקומטות קלות, באמצעות כ 1/3 כוס של תערובת תפוחי אדמה עבור כל פטי. כפית על תערובת 1/4 כוס עוף על מרכז כל קציצה. מקפלים קצוות של קציצות על תערובת עוף כדי לצרף מילוי לחלוטין. צור כל אחד לצורה אליפטית, הדומה לתפוח אדמה גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
להוסיף, 2 בכל פעם, כדי שמן חם; לבשל 5 עד 6 דקות. או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
9
לנקז היטב.
10
מגישים חמים.