קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות55
ציון בריאות0
מגזין

תפוחי אדמה ממולאים בסגנון פורטוריקני

תפוחי אדמה ממולאים בסגנון פורטוריקני
תפוחי אדמה ממולאים בסגנון פורטוריקני עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתאים ל-55 מנות. מנה אחת מכילה 34 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. אם יש לכם כוסברה, קרקרים, תפוחי אדמה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו בשר חזיר צלוי (פרניל) בסגנון פורטוריקני, Arroz con Pollo, בסגנון פורטוריקני #SundaySupper, ו מנטה Mojo (פורטוריקני בסגנון רוטב שום עם מנטה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים תפוחי אדמה במים רותחים 20 דקות. או עד מכרז; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
מניחים בקערה בינונית. מחית עד חלקה. מערבבים בפירורי קרקר. מקררים 1 שעה או עד מקורר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת נויפשטל של פילדלפיה®גבינת נויפשטל של פילדלפיה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
רוטב חום במחבת בינונית על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים פלפלים וכוסברה; מבשלים 5 דקות., ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
5
מוסיפים עוף וזיתים; מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
6
הסר מהחום; מערבבים בגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
שמן חום בסיר בינוני ל 191°. צורה תערובת תפוחי אדמה לתוך קציצות 5 אינץ ' עם ידיים מקומטות קלות, באמצעות כ 1/3 כוס של תערובת תפוחי אדמה עבור כל פטי. כפית על תערובת 1/4 כוס עוף על מרכז כל קציצה. מקפלים קצוות של קציצות על תערובת עוף כדי לצרף מילוי לחלוטין. צור כל אחד לצורה אליפטית, הדומה לתפוח אדמה גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
8
להוסיף, 2 בכל פעם, כדי שמן חם; לבשל 5 עד 6 דקות. או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
9
לנקז היטב.
10
מגישים חמים.