קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות25
מגזין

תרנגולות קורניש עשב עם חמוציות-רוטב כתום

תרנגולות קורניש עשב עם חמוציות-רוטב כתום
תרנגולות קורניש עשב עם רוטב חמוציות-כתום יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1048 קלוריות, 78 גרם חלבון ו 67 גר' של שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 8 . מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. אם יש לכם עלי טימין, gingerroot, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במרמלדה הכתומה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכונים דומים: תרנגולות קורניש עשב עם חמוציות-רוטב כתום, תרנגולות משחק קורניש עם בייקון ורוטב חמוציות, ו עוף צלוי עם רוטב חמוציות.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F על מתלה במחבת צלייה רדודה, מניחים תרנגולות, שדיים למעלה.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מברשת עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מפזרים בפנים ובחוץ מלח, טימין מיובש ופלפל. הכנס מדחום בשר אז קצה הוא בחלק העבה ביותר של הירך הפנימי ואינו נוגע העצם.
מרכיבים שתצטרך
טימין מיובשטימין מיובש
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4
אופים חשוף 1 שעה עד 1 שעה 15 דקות עד מיץ של תרנגולות ברור כאשר חתיכות עבות נחתכים עד העצם (לפחות 74°).
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
בינתיים, בסיר 1 ליטר, לחמם רוטב חמוציות על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד מותך. מערבבים במרמלדה, קטעי gingerroot וקלמנטיין. לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציותרוטב חמוציות
ClementineClementine
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
כדי לשרת, לחתוך כל תרנגולת לשניים לאורך עמוד השדרה ואת עצם החזה מזנב לצוואר, באמצעות מספריים מטבח.
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
7
מגישים תרנגולות עם רוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
8
מקשטים עם עלי קורנית.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות, 1)חתוך לקוביות, 1)