בצל מקורמל, פלפל אדום ופיצטי פטריות

בצל מקורמל, פלפל אדום ופיצטי פטריות יכול להיות רק בצד המנה שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 208 קלוריות. גשו לסופר וקנו פלפלים קלויים מבקבוקים, גבינת פרמזן, גבינת פרובולון חריפה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו טאקו בצל בקרמל ופטריות, בצל מקורמל ומרק פטריות, ו פטריות בקרמל ופריטטה בצל (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים מים, 1 כף שמן, 1 כפית סוכר, ושמרים בקערה גדולה; בואו לעמוד 5 דקות או עד קצף. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שלב 2 כוסות קמח 1 כפית מלח, ערבוב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מוסיפים לתערובת שמרים; מערבבים עד לקבלת בצק מחוספס. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלק וגמיש (כ -10 דקות); להוסיף מספיק קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מניחים את הבצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופך לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 45 דקות או עד הוכפל בגודל. (הקש שתי אצבעות לתוך בצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים תנור ל 45

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מחממים 2 1/2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בצל פרוס, נשארים 1 כף סוכר, ונשארו 1/2 כפית מלח; מכסים ומבשלים 15 דקות או עד חום זהוב, ערבוב לעתים קרובות. כף לקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים 2 כפיות שמן ופטריות למחבת; מטגנים 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הוסף מדיירה; לבשל 30 שניות או עד מתאדה נוזל.

מרכיבים שתצטרך

מדיירה

מוסיפים תערובת פטריות ופלפלים לתערובת בצל; מערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

טורטיות קמח טריות, להגשה

מערבבים גבינות בקערה קטנה, ומניחים בצד.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

אגרוף בצק למטה; לכסות ולתת לנוח 5 דקות. מחלקים ל -12 חלקים שווים; מגלגלים כל חלק בצק למעגל 5 אינץ ' על משטח מקומח. מעיל 2 גיליונות אפייה עם ספריי בישול; מפזרים כל אחד עם 1 כף קמח תירס.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

פילה פורל אגם (בערך כל אחד)