קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

חמוצים מטוגנים שמיר

חמוצים מטוגנים שמיר
חמוצים שמיר מטוגן דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 630 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 60 גרם שומן. אם יש לכם חלב, ביצה, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מתאבן זול מאוד. . עם כפית ציון של 27% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: חמוצים מטוגנים שמיר, חמוצים מטוגנים שמיר, ו חמוצים מטוגנים מתובלים.

הוראות

1
בקערה קטנה, לערבב יחד את הביצה, חלב, 1 כף קמח, ורוטב ווסטרשייר. בקערה נפרדת מערבבים יחד את שאר הקמח, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
שמן חום ל 350 מעלות F (175 מעלות C) במחבת עמוקה או מחבת עמוקה כבדה. לטבול פרוסות חמוצים לתוך תערובת החלב, ואז לתוך תערובת הקמח. חזור על טבילה.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מניחים את החמוצים בזהירות לתוך השמן החם. הימנע מעל הצפיפות על ידי טיגון בכמה קבוצות. מטגנים עד חמוצים לצוף על פני השטח, והם בצבע חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
דַק-דַק-
4
הסר עם כפית מחוררת, ולנקז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®