קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

חמוצים מטוגנים שמיר

חמוצים מטוגנים שמיר
חמוצים שמיר מטוגן דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 630 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 60 גרם שומן. אם יש לכם חלב, ביצה, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מתאבן זול מאוד. . עם כפית ציון של 27% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: חמוצים מטוגנים שמיר, חמוצים מטוגנים שמיר, ו חמוצים מטוגנים מתובלים.

הוראות

1
בקערה קטנה, לערבב יחד את הביצה, חלב, 1 כף קמח, ורוטב ווסטרשייר. בקערה נפרדת מערבבים יחד את שאר הקמח, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
קיצור טבעיקיצור טבעי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
2
שמן חום ל 350 מעלות F (175 מעלות C) במחבת עמוקה או מחבת עמוקה כבדה. לטבול פרוסות חמוצים לתוך תערובת החלב, ואז לתוך תערובת הקמח. חזור על טבילה.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
קיצור טבעיקיצור טבעי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מניחים את החמוצים בזהירות לתוך השמן החם. הימנע מעל הצפיפות על ידי טיגון בכמה קבוצות. מטגנים עד חמוצים לצוף על פני השטח, והם בצבע חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
הסר עם כפית מחוררת, ולנקז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה