כריך ירקות קלוי עם נקניק וגבינה

כריך ירקות קלוי עם חזיר וגבינה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 440 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קרטון יוגורט דל שומן, זיתים, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הלחם הצרפתי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם צרפתי כקינוח. נסו כריך קלוי בסגנון יורה ירקות וגבינה עיזים, כריך ירקות קלוי, ו כריך ירקות קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

הסר עור נייר לבן מראש שום (לא לקלף או להפריד את שיני). לעטוף את הראש בנייר כסף; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

מסדרים פטריות ו-5 המרכיבים הבאים (פטריות דרך עגבניות) על מחבת ג ' לי-רול מצופה ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מפזרים מלח, קורנית ופלפל על ירקות; לזרוק היטב. נסטלה רוזמרין מזנק לירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

אופים שום וירקות ב 350 במשך 45 דקות, ערבוב ירקות כל 15 דקות. השליכי את זרזירי הרוזמרין. שיני שום נפרדות, ולסחוט כדי לחלץ עיסת שום; עורות להשליך. תניח בצד את עיסת השום.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

קפה מבושל חזק וחם

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

יוגורט כפית על כמה שכבות של מגבות נייר כבדות; להפיץ עובי 1/2 אינץ'. כיסוי עם מגבות נייר נוספות; בואו לעמוד 10 דקות. לגרד יוגורט לתוך קערה, באמצעות מרית גומי. מערבבים עיסת שום, חרדל, חומץ; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

20 עד 25 עלי תרד שלמים

2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חלול החוצה העליון והתחתון חצאים של לחם, עוזב קליפה עבה 1 אינץ'; מילואים לחם קרוע לשימוש אחר.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות בירה

מורחים תערובת יוגורט על החלק העליון והתחתון של כיכר. מסדרים ירקות בחצי התחתון של כיכר; למעלה עם חזיר, גבינה, זיתים; להחליף את החצי העליון. לעטוף כיכר בנייר כסף; אופים ב 350 במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת