קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות15
מגזין

מק'נ צ'יז עם בייקון וגבינה

מק'נ צ'יז עם בייקון וגבינה
Mac 'N Cheese עם בייקון וגבינה לוקח בערך שעה מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -32 גרם חלבון , 40 גרם שומן ובסך הכל 706 קלוריות . מתאים ל-8 מנות. תמורת $1.5 למנה , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. אם יש לכם שיני שום, קמח, פטרוזיליה שטוחה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 67 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 85% . הציון הזה מעולה. נסו צ'ילה ירוקה חריפה, בייקון מעושן, 3 גבינות מגודלות מק וגבינה , צ'ילה ירוקה מתובלת, בייקון מעושן, 3 גבינות מגודל מק וגבינה , וגבינה בגריל מק וגבינה עם בייקון בשתי דרכים (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מביאים סיר עם מים מומלחים לרתיחה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים את המקרונים ומבשלים 8 עד 9 דקות, עד לדרגת אל-דנטה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
4
לנקז.
5
מחממים את התנור ל-400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
בסיר קטן מחממים את החלב עם ענפי הטימין ו-2 שיני שום. ממיסים את החמאה במחבת גדולה ועמוקה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
טורפים פנימה את הקמח ומבשלים כדקה אחת, תוך כדי ערבוב מתמיד, כדי למנוע היווצרות גושים. מסננים את המוצקים מהחלב וטורפים אותו לתוך תערובת החמאה והקמח. ממשיכים להקציף במרץ, ומבשלים עד שהתערובת נעימה וחלקה. מערבבים פנימה את 4 כוסות הגבינה וממשיכים לבשל ומערבבים להמסת הגבינה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
מוסיפים את המקרוני המבושלים ואת הפטרוזיליה ומקפלים הכל פנימה כדי לצפות את המקרוני בתערובת הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
9
מגרדים לתבנית אפייה של 3 ליטר ומפזרים את 1 1/2 כוסות הגבינה הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
10
אופים במשך 30 דקות, או עד שהם חמים ומבעבעים.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
בזמן שזה אופה, מחממים מחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מוסיפים את הבייקון, טוחנים את השומן ומבשלים עד שהוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
13
מוסיפים בצל, שום ועלי טימין ומבשלים כ-5 דקות לריכוך הבצל. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
14
להגשה, פזרו את תערובת הבייקון על המק והגבינה. השתמש בכף גדולה כדי לגרוף מנות, וודא שאתה מקבל חלק מתערובת הבייקון המעושנת על כל כף.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני וגבינהמקרוני וגבינה
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר