נגיסות עוגה פאונד שיכור
גשו לסופר וקנו מיץ ליים, ריבס, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו עוגת פאונד בגריל עם פירות יער שיכורים וסילבוב, עוגת יום המס שיכורה, ו עוגת דובדבנים שיכורה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל.
ב 10 אינץ ' מחבת, להמיס 1 כף חמאה על חום בינוני גבוה.
מוסיפים ריבס; מבשלים 5 עד 7 דקות או עד מתרכך.
מוסיפים סוכר מגורען, מיץ לימון, זנגביל והל.
הסר מהחום. מערבבים פטל, אוכמניות וקליפת לימון.
בקערה גדולה, מערבבים יחד תערובת עוגה פאונד, רום, 6 כפות חמאה וביצים. מקפלים בתערובת ריבס ברי. בלילת כפית באופן שווה לתוך כוסות מאפין.
אופים 17 עד 20 דקות או עד עוגות באביב בחזרה כאשר נגע קלות במרכז.
הסר עוגות מחבת. מגניב לגמרי, כ -30 דקות. כדי לשרת, מפזרים עוגות עם אבקת סוכר.