קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה מזוגגת אפרסמון

עוגת גבינה מזוגגת אפרסמון
עוגת גבינה מזוגגת אפרסמון דורשת 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 331 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, גבינת שמנת, וניל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 13% המנה הזאת לא משהו. נסו עוגת גבינה אפרסמון, עוגת גבינה אפרסמון, ו אפרסמון טיפש פודינג מ אפרסמון עומס יתר (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת עוגת גבינה 9 אינץ ' עם שפה נשלפת (לפחות 1 3/4 ב. גבוה), מערבבים פירורי קרקר גרהם וחמאה. תערובת Pat באופן שווה על החלק התחתון ועל 1/2 אינץ ' עד הצדדים של פאן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
אופים את הקרום ב 350 רגיל או תנור הסעה עד מעט browner, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
3
במחבת 1-1 1/2 ליטר, לערבב ג ' לטין עם 2 כפות מים קרים; לתת לעמוד עד התרכך, על 1 דקה. מערבבים מעל חום בינוני עד ג ' לטין הוא מומס, על 45 שניות.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הסר מהחום ומערבבים ליקר וניל.
מרכיבים שתצטרך
(מקרטון)(מקרטון)
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
5
בקערה גדולה, עם מיקסר על מהירות בינונית, לנצח גבינה, סוכר, תערובת ג ' לטין עד חלקה. הכה בביצים, אחד בכל פעם, עד מעורבב בצורה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
6
יוצקים תערובת לתוך קרום חם או קר.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
7
אופים עוגת גבינה בתנור 325 רגיל או 300 הסעה עד שהמרכז מתנועע מעט רק כאשר המחבת מטולטלת בעדינות, 30 עד 35 דקות. עוגה מגניבה על מדף במשך כ -30 דקות, ואז צמרמורת, חשופה, עד קר, לפחות 2 שעות. אם מה שהופך עד 1 יום קדימה, לכסות את העוגה הקרה אטום וצינה.
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
ממש לפני ההגשה, כתם קל כל לחות מפני השטח של עוגה עם מגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
9
מורחים זיגוג אפרסמון על העוגה מגניב או קר. להירגע עד המשרד, לפחות 15 דקות. כדי להירגע יותר, לכסות עוגת גבינה כאשר זיגוג מוגדר.
מרכיבים שתצטרך
אפרסמוןאפרסמון
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
10
זיגוג אפרסמון: לשטוף 2 או 3 אפרסמונים Hachiya רך בשלים (כל 2 1/2 עד 3 ב. רחב, על 1 1/2 lb. סה " כ; ראה הערות).
מרכיבים שתצטרך
אפרסמוןאפרסמון
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
11
חותכים אותם לשניים לגרוף את הבשר הרך; להשליך גבעולים וקליפות. במעבד בלנדר או מזון, מערבולת בשר עד טהור (אתה צריך 1 1/2 כוסות; לשמור כל תוספת לשימושים אחרים). במחבת 1 עד 2 ליטר, מערבבים 1 כף סוכר עם 1 1/2 כפיות תירס.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
12
מוסיפים את 1 1/2 כוסות אפרסמון טהור ומערבבים על חום בינוני עד תערובת רותחים מתעבה, על 4 דקות. קן מחבת בקערה של מי קרח ומערבבים תערובת עד שהוא קריר אבל עדיין נוזל, על 3 דקות. מיד להפיץ באופן שווה על עוגת גבינה קרה או קרה.
מרכיבים שתצטרך
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
אפרסמוןאפרסמון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'