עוף עם בוק צ'וי ותירס תינוק

שמן חום במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז לבשל עוף בשכבה 1, בלי לערבב, 2 דקות.

בעוד עוף מבשל, לחתוך בוק צ 'וי לרוחב לחתיכות 1/2 אינץ'.

הוסף עוף (לא מערבבים) ומבשלים, מכוסה, עד בוק צ ' וי הוא מכרז, על 4 דקות. מערבבים יחד שרי, קורנפלור וסוכר.

מערבבים פטריות, תירס, תערובת שרי, ו 1/2 כפית מלח לתערובת עוף ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד הרוטב הוא התעבה מעט עוף מבושל דרך, 1 עד 2 דקות.

Stir mushrooms, corn, Sherry mixture, and 1/2 teaspoon salt into chicken mixture and simmer, uncovered, stirring occasionally, until sauce is thickened slightly and chicken is cooked through, 1 to 2 minutes.