קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פטריות ממולאות מתובל

פטריות ממולאות מתובל
פטריות ממולאות מתובל עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 109 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. אם יש לכם פטריות, שמן זית, מלח כשר ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו פטריות ממולאות מתובל, פטריות ממולאות גבינה מתובלות, ו פטריות ממולאות עשב מתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את שמן הזית ופעם חם, מוסיפים את נקניק הודו ומבשלים, נפרדים עם גב כף עץ, כ 2 דקות. לאחר הנקניק מתחיל להשחים, מוסיפים את גבעולי הפטריות וממשיכים לבשל עד רך ואת טורקיה מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות4 עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4
מוסיף את השום בקצרה לטגן עד ריחני. מערבבים את היין הלבן וגרוטאות את כל חתיכות השחמה בתחתית המחבת. מבשלים עד היין התאדה.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
שום גויה®שום גויה®
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מעבירים את התערובת לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים את הגבינה הכחולה, פירורי הלחם והפטרוזיליה לתערובת המוקצפת ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
7
מניחים את כובעי פטריות חלל בצד על מגש הסדין.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
8
טפטוף בשמן זית ומפזרים מלח ופלפל. כפית את המילוי לתוך חללים טפטוף שוב עם שמן זית. ייתכן שיהיה עליך לארוז את המילוי עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
9
אופים 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה