קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 25 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

פילדלפיה ניו יורק עוגת גבינה ברים

פילדלפיה ניו יורק עוגת גבינה ברים
גשו לסופר וקנו קמח, עוגת דובדבנים, מילוי, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-25 דקות. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת די גרועה. נסו פילדלפיה ניו יורק עוגת גבינה ברים, פילדלפיה קלאסי ניו יורק עוגת גבינה, ו PHILADELPHIA New York-Strawberry-Swirl Cheesake (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מחבת קו 13x9 אינץ ' עם רדיד אלומיניום לעטוף ריינולדס, עם קצוות של רדיד המשתרע על פני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3
מערבבים פירורי גרהם, 3 כף. סוכר וחמאה, לחץ על תחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
4
אופים 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
5
בינתיים, לנצח גבינת שמנת, 1 כוס סוכר, קמח ווניל עם מיקסר עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
שמיר טרי או טרגון אופציונלישמיר טרי או טרגון אופציונלי
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מוסיפים שמנת חמוצה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
7
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, ערבוב על נמוך אחרי כל אחד רק עד מעורבב; לשפוך על הקרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
8
אופים 40 דקות. או עד שהמרכז כמעט מוכן. מגניב לגמרי. מקררים 4 שעות. השתמש בידיות לסכל כדי להרים עוגת גבינה מחבת לפני חיתוך כדי לשרת. למעלה עם מילוי עוגה.
מרכיבים שתצטרך
פטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובהפטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק