קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות10
ציון בריאות11
דיאטותללא לקטוז
מגזין

פילה בקר בורבון עם מיקרו ירוק

פילה בקר בורבון עם מיקרו ירוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל בשר בורבון פילה עם ירקות מיקרו. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 267 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בשר טנדרלוין, פלפל, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו מולסה-פילה בקר בורבון, צדפות צרובות מעל מיקרו ירוקים עם ויניגרט טרגון כתום עם לובסטר עלום חמאה, ו בורבון דיז'ון טנדרלוין (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים בשר בקר לתוך מדליונים בקוטר 1 אינץ', בעובי 1/4 אינץ', משפשפים בשמן זית ומתבלים במלח כשר ופלפל שחור טחון.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
מלח כשרמלח כשר
שמן זיתשמן זית
בקרבקר
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
2
בורבון מבשלים עד מופחת על ידי 3/
מרכיבים שתצטרך
בורבוןבורבון
3
מוסיפים גלאס עגל. להתאים תיבול עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תיבולתיבול
עגלעגל
4
הסר מחום וצינה.
5
בצל ירוק צרוב עד נדיר. לְצַנֵן.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
6
מקשטים עם הפחתת בורבון ומיקרו ירוקים.
מרכיבים שתצטרך
צמצוםצמצום
בורבוןבורבון
ירוקירוק