מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
הודו צלוי, בסגנון נייבי
סטייק פלנק טעים
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
פוטפי הודו
פוטפי הודו
ירכי עוף עם אננס
לזניה מקסיקנית
מרק קייל איטלקי עם נקניקיות
נאצ'וס גיא-איטלאי
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה קיסר עם אפונה הצמד סוכר
לינגוויני עם Succotash הקיץ
אורז שחור אסור עם אפרסקים ואפונה
ברוסקטה מחית גינה
מגזין

פסטה All'Amatriciana

פסטה All'Amatriciana
Pastan All ' Amatriciana עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 620 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו את הפנה, הפלפלים, הפנצ'טה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו ארוחת ערב הערב: פסטה עם בצל, בייקון ועגבנייה (פסטאן אל 'אמטריצ' יאנה), Pastan all ' Amatriciana, ו Pastan Amatriciana (מתכונים דומים).

הוראות

1
עגבניות פירה עם מיצים בבלנדר; setaside. מבשלים בצל, guanciale, pancetta, שמן, פתיתי פלפל אדום, ו 1/2 כוס מים בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה, stirringoccasionally, עד המים מתאדים ו-fat מתחיל לעבד, 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
GuancialeGuanciale
פנצ ' טהפנצ ' טה
עגבנייהעגבנייה
בצלבצל
מיםמים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
סירסיר
2
מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים, בוחשיםלעתים קרובות, עד תחילת חום, על2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
3
מוסיפים יין ומבשלים, בוחשיםלעתים קרובות, עד מופחת בחצי, 5-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
4
מוסיפים פירה עגבניות שמורות ומביאים להרתיח. מכסים את מחבת חלקית עם מכסה, reduceheat, ומבשלים עד הבשר מכרז ופלאבורים מתמזגים, 40-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
Addsugar, אם משתמשים; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
6
כאשר הרוטב נעשה כמעט, לבשל pastain סיר גדול של מים מלוחים רותחים, stirringoccasionally, עד אל דנטה; לנקז פסטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
7
מוסיפים פסטה לרוטב וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב
8
מגישים עם פקורינו.
מרכיבים שתצטרך
פקורינופקורינו
9
לעשות קדימה: רוטב יכול להתבצע 4 daysahead.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
10
בואו מגניב, ואז להירגע עד קר. Coverand לשמור מקורר.
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
סטייק פלנק טעים
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
פוטפי הודו
סלט טונה ביתי על המטווח
סנדלר דובדבנים של ריבס
פוטפי הודו
מו שו סלופי ג'וס