קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שוקולד בורבון פאדג'טארט

שוקולד בורבון פאדג'טארט
טארט שוקולד בורבון פאדג'עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 464 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם חמאה, קמח, שמנת וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פאדג'שוקולד בורבון עשיר, עוגת שוקולד-בורבון, ו טארט בורבון שוקולד מריר-מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הקרום: באמצעות מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, לערבב את הקמח, סוכר, ומלח על מהירות בינונית במשך כ 1 דקה, עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
מוסיפים את חתיכות החמאה הקרות ומערבבים במהירות בינונית-נמוכה במשך כ -3 דקות, או עד שחתיכות החמאה הגדולות ביותר הן בגודל אפונה. עם המיקסר במהירות בינונית, מוסיפים את המים הקרים ומכים למשך 1 דקה, או עד שהבצק יוצר גושים לחים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
לגרד את הבצק ואת כל חתיכות floury הנותרים על משטח עבודה ללוש 3 עד 4 פעמים, עד שכל זה מגיע יחד לתוך בצק חלק. צורה לתוך דיסק, לעטוף בניילון נצמד, ומקרר במשך כ 1 שעה, או עד המשרד מספיק כדי להתגלגל החוצה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
שים חתיכת נייר קלף גדולה (או שניים מודבקים יחד) על משטח עבודה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
5
שים את הבצק במרכז הנייר והחלק העליון עם גיליון שני של נייר קלף (או שניים מודבקים יחד).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
6
מרדדים את הבצק לתוך מעגל 14 אינץ', עוצרים מדי פעם כדי לקלף את הנייר, אבק את הבצק בקלילות עם קמח, וממקמים מחדש את הנייר כך שאתה לא מקבל שום קמטים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
מגלגלים את הבצק באופן רופף סביב המערוך ומרכזים אותו על מחבת springform 10 אינץ'. פרוס את הבצק באופן שווה לתוך המחבת. בעזרת האצבעות, לחץ בעדינות על הבצק לצדדים ובתחתית המחבת. לקצץ את כל אבל 2 סנטימטרים של בצק שתלוי מעל הצדדים של המחבת. מקררים במשך 1 שעה, או עד הבצק הוא מאוד מוצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
8
מניחים מתלה באמצע התנור ומחממים מראש את התנור ל 191° (350°F אם משתמשים בתנור הסעה).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
קו הקרום הצונן עם חתיכת נייר גדולה ולמלא אותו עם שעועית יבשה במשקל אותו.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
10
אופים במשך 35 דקות (15 עד 20 דקות אם משתמשים בתנור הסעה), או עד שהקצוות חום בהיר והבצק נראה יבש. בזהירות להרים את רדיד ושעועית ולהמשיך לאפות במשך 3 עד 5 דקות (1 עד 2 דקות אם באמצעות תנור הסעה) יותר, או עד הקרום הוא חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
11
כדי להפוך את המילוי: להפחית את טמפרטורת התנור ל 163° (300°F אם באמצעות תנור הסעה).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
בקערה חסינת חום גדולה, ממיסים את השוקולד והחמאה מעל מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
הסר את הקערה מהחום, להוסיף את הקקאו, ולהקציף עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
14
מוסיף את הסוכר, סירופ הזהב של לייל, ושמנת חמוצה ומקציף עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
סירופ זהבסירופ זהב
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
15
מוסיף את הביצים, חלמון ביצה, ויסקי, וניל, ומלח רק לטאטא עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
16
יוצקים לתוך קליפת טארט אפוי.
17
אופים במשך 40 עד 42 דקות (30 עד 35 דקות אם משתמשים בתנור הסעה), או עד שהקצוות מנופחים מעט ומרכז המילוי מתנועע מעט כאשר המחבת מזועזעת בעדינות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
18
להעביר את המחבת למתלה תיל ולתת מגניב לחלוטין. מכסים ומקררים בין לילה, או עד 3 ימים.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
19
כדי לשרת, unclasp ולהסיר את הטבעת החיצונית של המחבת, ושימוש 2 מריות לקזז גדול, להעביר את הטארט צלחת הגשה שטוחה. באמצעות סכין גדולה טבולה במים חמים ניגב יבש, לחתוך את הטארט לפרוסות, טובל את הסכין במים חמים וניגוב יבש בין חתכים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי