Basler Mehlsuppa
Basler Mehlsuppa עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 287 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם בשר בקר, יין, לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד יין אדום # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . נסו הבזלר רוסטי עם בייקון ובצל (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר הניפה מעל חום בינוני, לחמם את הקמח בעדינות עד שהוא מתחיל להפוך חום זהוב חיוור, ערבוב כל הזמן.
במחבת אחרת, מטגנים בצל בחמאה. כאשר שקוף, למזג אותם לתוך הקמח. בהדרגה מוסיפים את מלאי הבשר, היין והמלח והפלפל לפי הטעם. מבשלים בעדינות, ערבוב לעתים קרובות, במשך כ -30 דקות.
שים פרוסת לחם בקערה של כל אדם עם פירורים טובים של גבינה על גבי.
יוצקים מרק לתוך כל קערה ומגישים בבת אחת.