קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות74
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

Caldo Gallego (מרק שעועית לבנה)

Caldo Gallego (מרק שעועית לבנה)
Caldo Gallego (מרק שעועית לבנה) הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 590 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. אם יש לך תרכיז בטעם חזיר, שמן זית, שעועית חיל הים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Caldo Gallego, Caldo Gallego, ו ארוחת ערב: Caldo Gallego (מתכונים דומים).

הוראות

1
מיון ושטיפת שעועית.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
2
מניחים בתנור הולנדי גדול עם מים כדי לכסות 2 אינץ ' מעל שעועית; לכסות ולתת להשרות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
3
ניקוז, השלכת מים.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
הסר תרמילים מצ ' וריסו, ופרוס באלכסון. סאוט צ ' וריסו וחזיר בשמן זית 5 דקות או עד בשרים מתחילים חום.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
5
מוסיפים בצל, ומטגנים 10 דקות; מוסיפים שום, ומטגנים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מערבבים בקמח. בהדרגה להוסיף מים, לטאטא כל הזמן עד הרוטב הוא חלק. מערבבים שעועית, תרכיז חזיר, ואת 6 המרכיבים הבאים. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 2 1/2 שעות או עד שעועית מכרז, ערבוב מדי פעם. מערבבים בתרד, ולהסיר מחום. מרק כפית לתוך קערות בודדות.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
* למטרות בדיקה, השתמשנו גויה ham להתרכז.
מרכיבים שתצטרך
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית יבשה ימיתשעועית יבשה ימית3(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון6מנותתרכיז בטעם חזירתרכיז בטעם חזיר3(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות רומא קצוץעגבניות רומא קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת בשר חזיר מעושן בקוביות (על 1 1/2 כוסות)חבילת בשר חזיר מעושן בקוביות (על 1 1/2 כוסות)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'וריסו ספרדיצ'וריסו ספרדי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתרד טרי קצוץתרד טרי קצוץ1בצל צהוב בינוני, קצוץפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות קלופים וקוביות תפוחי אדמה זהב יוקון (אודותכוסות קלופים וקוביות תפוחי אדמה זהב יוקון (אודות