לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסו את Cheese 'n' Sausage Calzones. מתאים ל-40 מנות. מנה עיקרית זו כוללת 479 קלוריות, 16 גרם חלבון ו-19 גרם שומן למנה. מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש גבינת ריקוטה, פלפל, גבינת מוצרלה וגבינת פרמזן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 19%. הציון הזה לא כל כך אדיר. נסו קלצונה עם גבינה, נקניק ופלפל אדום קלוי, גבינת עיזים, בזיליקום ונקניק איטלקי קלצונה, ונקניק קלצונה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה מערבבים גבינות, אורגנו ובזיליקום; לְהַפְרִישׁ. במחבת גדולה מטגנים את הבצל, הפלפל הירוק והשום בשמן עד לריכוך; להוסיף לתערובת הגבינה. באותה מחבת, מבשלים נקניק על אש בינונית עד שאינה ורודה יותר; מסננים ומערבבים לתערובת הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
פחיות) מרק עוף דל נתרן
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
רוטב חמוציות, להגשה
1 תפוז, גרידה
1 בצל אדום, קוביות קטנות
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחלקים כל כיכר בצק לארבעה חלקים; מגלגלים כל אחד ל-6 אינץ'. מעגל. כף 2 כפות מילוי על חצי עיגול אחד; מקפלים את הבצק על המילוי ואוטמים קצוות. חוזרים על הפעולה עם יתרת הבצק והמלית.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
קיאנטי, ורדיצ'יו וטרביאנו הם הבחירות המובילות שלי עבור קלצונה. האיטלקים יודעים אוכל והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקיים שמשתלבים היטב עם דגים ובשר לבן, בעוד קיאנטי הוא אדום איטלקי נהדר למנות כבדות ונועזות יותר. אתה יכול לנסות את Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-23 דולר לבקבוק.
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
אדום אודם עז עם ניחוחות נעימים מתמשכים ופירותיים. יבש אך פירותי בו זמנית. רך ורענן בחיך.