קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

Fritatten Soupe

Fritatten Soupe
Fritatten Soupe הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 219 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מניות בקר, שמן זית, פטריות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה עובד טוב כמו מרק במחיר סביר. מתכונים דומים: Soupe au Pistou, Soupe au Pistou, ו Soupe au Pistou.

הוראות

1
מחממים סיר רוטב על אש בינונית עם רסס של שמן זית. בעדינות לבשל פטריות 5 דקות, העונה בקלילות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
תוסיף קצת שרי ותבשל.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
3
מוסיפים מלאי בשר 1 כוס מים ומבשלים על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
מלאי בשרמלאי בשר
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
לטאטא ביצים בקערה עם קמצוץ של מלח והתזה של מים, על 2 כפיות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מפזרים את הקמח בזמן שאתה לטאטא ולהוסיף קורטוב של אגוז מוסקט מגורד טרי.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מחממים רסס של שמן זית בכל פעם במחבת nonstick קטנה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מוסיפים מצקת קטנה של ביצים למחבת ומערבלים אותו מסביב. הפוך את קרפ הביצה לאחר 30 עד 40 שניות ומבשל 15 עד 20 שניות בצד השני. מחסנית את קרפים הביצה וכאשר השתמשת האחרון, 6 עד 8 קרפים, לגלגל את הקרפים ולפרוס לרצועות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
מחלקים את רצועות קרפ באופן שווה בין 4 קערות העליון עם 2 כפות קצוץ עירית ואז מצקת את מרק בשר פטריות מעל ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מצקתמצקת