Fritatten Soupe
Fritatten Soupe הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 219 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מניות בקר, שמן זית, פטריות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה עובד טוב כמו מרק במחיר סביר. מתכונים דומים: Soupe au Pistou, Soupe au Pistou, ו Soupe au Pistou.
הוראות
מחממים סיר רוטב על אש בינונית עם רסס של שמן זית. בעדינות לבשל פטריות 5 דקות, העונה בקלילות עם מלח ופלפל.
מוסיפים מלאי בשר 1 כוס מים ומבשלים על אש נמוכה.
לטאטא ביצים בקערה עם קמצוץ של מלח והתזה של מים, על 2 כפיות.
מפזרים את הקמח בזמן שאתה לטאטא ולהוסיף קורטוב של אגוז מוסקט מגורד טרי.
מחממים רסס של שמן זית בכל פעם במחבת nonstick קטנה על חום בינוני גבוה.
מוסיפים מצקת קטנה של ביצים למחבת ומערבלים אותו מסביב. הפוך את קרפ הביצה לאחר 30 עד 40 שניות ומבשל 15 עד 20 שניות בצד השני. מחסנית את קרפים הביצה וכאשר השתמשת האחרון, 6 עד 8 קרפים, לגלגל את הקרפים ולפרוס לרצועות 1 אינץ'.
מחלקים את רצועות קרפ באופן שווה בין 4 קערות העליון עם 2 כפות קצוץ עירית ואז מצקת את מרק בשר פטריות מעל ומגישים מיד.