מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות30
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםרטבים
אירועים4 ביוליקיץ
רוטב דל שומן
פסטו בזיליקום פקאן
רוטב ספגטי סודי
רוטב צדפות עם לינגוויני
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב צדפה עם לינגוויני
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב עגבניות מיושן
רוטב צדפה חריף
רוטב שמנת וודקה סלמון מעושן
מתכונים קשורים
סיידר אננס מתוק
לימון שום טיפים סינטה
מרק ירקות גינה
דבש חרדל לבוש ירוקים עם תפוח ואגס
מגזין

Mahi mahi בגריל ברוטב קוקוס תאילנדי

Mahi mahi בגריל ברוטב קוקוס תאילנדי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Mahi Mahi בגריל ברוטב קוקוס תאילנדי. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 493 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . אם יש לכם חלב קוקוס, מיץ ליים, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשורש זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר שקדים ללא קמח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Mahi Mahi בגריל עם ירוק צ'ילה-מרק חלב קוקוס, מתכון סויה גריל מאהי מאהי עם רוטב טבילה קוריאני, ו Mahi-Mahi בגריל עם רוטב Escabeche.

הוראות

1
מחממים מחבת גריל על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
2
מערבבים חלב קוקוס, 2 כפות כוסברה, 2 כפות בצל ירוק, מיץ לימון, זנגביל, שום, ורוטב דגים יחד בסיר; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
רוטב דגיםרוטב דגים
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
צחצח את פילה המהי-מהי עם מספיק רוטב למעיל. מבשלים את הרוטב הנותר לרתיחה עד מעובה מעט, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פילה מהי מהיפילה מהי מהי
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4
מבשלים את mahi mahi במחבת הגריל עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג, על 7 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מאהי מאימאהי מאי
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
5
מעבירים למגש הגשה, למעלה עם הרוטב, ומקשטים עם 2 כפות cilantr ו 2 כפות בצל ירוק לשרת.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנטה Margherita פינו Grigio. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.
קבבס
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מרק שום קלוי וחצילים
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר
מיני בורגרים יווניים
פסטו בזיליקום פקאן