Mâche וסלט כתום דם
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Mâche וסלט תפוז דם. מנה אחת מכילה 111 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . גשו לסופר וקנו את בלגי endive-cored, נבטים מתובלים, ליים בתוספת מיץ ליים כף, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית מתכונים דומים: סלט Mâche עם תפוזי דם, פיסטוקים, ורימון, סלט Mâche עם תפוזי דם, פיסטוקים, ורימון, ו סלט תפוז דם + ג'ינג'ר ו קאיין דם ויניגרט כתום.
הוראות
במחבת קטנה, טוסט זרעי שומר עד ריחני, על 1 דקה.
מעבירים לצלחת כדי להתקרר.
באמצעות סכין חדה, לקלף את תפוזי הדם ואת הסיד, הסרת כל המענית הלבנה המרירה.
חותכים בין הממברנות כדי לשחרר את סעיפי הדם הכתומים והליים לקערות נפרדות. לסחוט את המיץ מ 1 של ממברנות תפוז דם לתוך סיר קטן. השליכו את הממברנות האחרות.
מוסיפים את מיץ הסיד, מיץ תפוזים וסוכר לסיר ומבשלים על אש נמוכה עד מופחת 2 כפות, על 5 דקות.
מוסיפים את המיץ למקטעי הלימון.
בואו להתקרר, ואז לטאטא בגפן ושמני זית וזרעי שומר. מתבלים במלח ופלפל.
בקערה גדולה, לזרוק את mche עם endive ונבטים.
תוסיף את התחבושת ותזרוק למעיל.
תוסיף את החלקים הכתומים בדם ותזרוק שוב. תלוש את הסלט על צלחות ולהגיש.