Rémoulade השרימפס של Galatoire עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 124 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגיש 12 . גשו לסופר וקנו עלי חסה, רוטב ווסטרשייר, קטשופ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: גליטואר חסילונים, Remoulade שרימפס, ו Remoulade שרימפס.
הוראות
1
דופק הראשון 4 מרכיבים במעבד מזון עד קצוץ דק.
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מוסיפים חומץ ו-5 המרכיבים הבאים, ומעבדים עד שערבבו היטב וחלקים, עוצרים כדי לגרד את הצדדים. עם ריצת מעבד, לשפוך שמן בזרם איטי, יציב, עיבוד עד מעורבב. מערבבים בפפריקה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
כיסוי וצינה 6 עד 8 שעות.
4
מערבבים רוטב צונן; לשפוך על שרימפס, בעדינות לזרוק את המעיל.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.