קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אגוז-תאריך טורט

אגוז-תאריך טורט
טורט תאריך אגוז יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 394 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך תאריכים, מלח, אגוזי מלך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. מתכונים דומים: טורטה אגוז תאריך, טורטה אגוז תאריך גלם, ו טורט תאריך לעיס.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. בנדיבות משמנים מחבת עוגה עגולה 9 על 2 אינץ ' עם חמאה רכה או שמן צמחי ואבק עם כמה ארוחה מצה, לדפוק עודף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
יוצקים מים חמים על תאריכים בקערה גדולה ולתת לעמוד 15 דקות כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
אגוזי מלך דופק במעבד מזון עד קצוץ, ולאחר מכן להוסיף 1/4 כוס סוכר ודופק עד אגוזים הם טחונים דק.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
להוסיף ארוחה מצה (2/3 כוס), גרידה, הל, ומלח ודופק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
לנצח חלבונים ביצה עם קמצוץ של מלח בקערה באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה עד שהם פשוט להחזיק פסגות רכות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים 1/2 סוכר כוס הנותרים בזרם איטי, להכות עד הלבנים להחזיק פסגות מבריק נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
7
להקציף חלמונים לתערובת תאריך. מקפלים שליש תערובת חלמון לתוך לבנים, ואז לקפל בתערובת חלמון שנותר בעדינות אבל ביסודיות. מקפלים את כל תערובת אגוז לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
הבלילה כפית לתוך מחבת עוגה ואופים עד הזהב והאביב למגע ועוגה רק מתחיל להתרחק מהצד של מחבת, 35 עד 40 דקות. מגניב במחבת על מתלה 30 דקות, ואז להתהפך על מתלה מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
1
העוגה יכולה להתבצע 2 ימים קדימה ונשמר, בשקית אטומה או עטוף בחוזקה בניילון נצמד, בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות