קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות32
ציון בריאות3
מגזין

אחוזת עוגיות רדופות

אחוזת עוגיות רדופות
הכנת "אחוזת העוגיות הרדופות" אורכת בערך 3 שעות ו-15 דקות מתחילתה ועד סופה. מנה אחת מכילה 454 קלוריות , 21 גרם חלבון ו -21 גרם שומן . תמורת דולר אחד למנה , מתכון זה מכסה 11% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-32 מנות. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש 18 מנות. אם יש לכם מים, מקלות בייגלה, בצק עוגיות חמאת בוטנים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. עם ציון כפית של 41% , המנה הזו מוצקה. משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם את "עוגייה בריאה יותר עם מיני M&M's" , "חטיף עוגיות שקדים" וחטיפי עוגיות תפוח וקינמון .

הוראות

1
קערה גדולה, בצק עוגיות וקמח. לחצו לשתי תבניות אפייה בגודל 15 אינץ' x 10 אינץ' x 1 אינץ' מרופדות בנייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
2
אופים ב-175 מעלות צלזיוס במשך 12-15 דקות או עד להשחמה קלה. מצננים לחלוטין לפני שמוציאים בזהירות לרשתות צינון.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
3
משרטטים דוגמאות מלאות על נייר שעווה; גזרו. מסדרים דוגמאות מעל העוגיות. בעזרת סכין חדה, חותכים חתיכות. חורצים וחותכים דלת וחלונות כרצונכם; הניחו בצד את הגזירים ושאריות העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
להכנת הציפוי: בקערה גדולה, ערבבו את סוכר האבק, אבקת המרנג וקרם הטרטר.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים מים ווניל. מקציפים במהירות נמוכה במשך דקה אחת; מקציפים במהירות גבוהה במשך 4-5 דקות או עד שנוצרים פסגות יציבות. מניחים בצד כוס אחת. צובעים את הציפוי הנותר בכתום. מכסים את הציפוי בין שימושים.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
טיפים עגולים לאפייה #4טיפים עגולים לאפייה #4
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
1
חותכים חור קטן בפינת שקית בצק או שקית ניילון; מכניסים קצה עגול
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
ממלאים את השקית בציפוי לבן; מזלפים לאורך צידי החלק הקדמי וצד אחד. מקמים בזווית ישרה זה לזה על קרש מכוסה. לוחצים למקומם; תומכים בעזרת פחיות.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה מספר 4 ו-טיפים עגולים לפינה מספר 4 ו-
3
צפו את הציפוי לאורך הקצה הפנימי ליציבות נוספת. חזרו על הפעולה עם החלק השני מהצד והגב; הניחו להתייבש. צפו את הציפוי לאורך הקצה העליון של הבית. מקמו חלק גג אחד; חזרו על הפעולה. צפו את הציפוי לאורך הקצה העליון של חלקי הגג.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
4
עבור הצריח, יש לצנן את הציפוי לאורך צידי החלק הקדמי והצדדי. יש למקם בזווית ישרה זה לזה; יש לחזור על הפעולה עם החלק האחורי. יש ללחוץ למקומו. יש לצנן את הציפוי לאורך הקצה העליון של הצריח. יש למקם חלק גג אחד; יש לחזור על הפעולה.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
5
תן להתייבש.
6
להכנת מצבות: בקערה המתאימה למיקרוגל, המיסו 1/2 כוס שוקולד צ'יפס; ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
ציוד שתשתמש בו
20 סוכריות מנטה, מרוסקות20 סוכריות מנטה, מרוסקות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
חותכים את העוגיות לשניים לרוחב; מטבלים כל חצי בשוקולד.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
8
מניחים לעודפים לטפטף ומניחים על נייר אפייה; נותנים לעמוד 15 דקות או עד שיתיצב.
9
חותכים חור קטן בפינת שקית בצק או שקית ניילון; מכניסים קצה עגול
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
10
ממלאים את השקית בציפוי; מקשטים מצבות כרצונם.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
11
נגיעות אחרונות: חברו את חיתוך הדלת השמור לחזית הבית בעזרת ציפוי. מכוסים בחיתוך חלון שמור; חברו מוטות בייגלה בעזרת ציפוי לקורות תמיכה. כסרט אזהרה, חתכו שתי רצועות באורך 15 ס"מ מגליל פירות; חברו לרוחב חזית הבית.
מרכיבים שתצטרך
מוטות בייגלהמוטות בייגלה
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
12
חותכים את חלקי החלון הנותרים לשניים. עבור השלט "היזהרו", מקשטים חלק חלון בציפוי; חברו מקלות בייגלה.
מרכיבים שתצטרך
4 מקלות בייגלה דקים או קיסמים קטנים4 מקלות בייגלה דקים או קיסמים קטנים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
13
הניחו לייבוש. חברו את חלקי החלון הנותרים לתריסים.
14
להמיס את שארית השוקולד צ'יפס; לערבב עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
15
חתכו חור קטן בפינת הבצק או שקית הפלסטיק; הכניסו את הקצה #
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
16
ממלאים את השקית בשוקולד מומס. מזלפים מעל את הציפוי הלבן; מושכים את השוקולד למטה בעזרת קיסם.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
17
בעזרת ציפוי תפוז, הדביקו סוכריות על הגג. קשטו את הלוח המכוסה כרצונכם בעוגיות מרוסקות, מצבות, שלט, עוגיות נוספות ומקלות בייגלה.
מרכיבים שתצטרך
4 מקלות בייגלה דקים או קיסמים קטנים4 מקלות בייגלה דקים או קיסמים קטנים
סוכריות תירססוכריות תירס
גליל פירותגליל פירות
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם