קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות26
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20 הרעיונות המובילים לאוכל בינואר
10 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב להערב
10 ארוחות הערב הפופולריות ביותר בכל הזמנים!
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים להתאוששות מהקור
21 מתכונים מלחיצים כדי להגביר את מצב הרוח שלך הלילה
18 ארוחות שכדאי להכין כשלא בא לך לבשל
17 רעיונות ללא התעסקות כאשר אתה לא יודע מה להכין לארוחת ערב
15 רעיונות פשוטים לארוחת ערב לאכילה בריאה בחיים האמיתיים
15 ירקות חורף שטובים לך ברצינות
מזון דרום אמריקאי מסורתי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
אטריות בטטה (Japchae)
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך גזר, אטריות בטטה, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מבשלים את הספר: Japchae, אטריות בטטה קוריאניות, Japchae (קוריאני מוקפץ אטריות בטטה), ו Japchae (אטריות זכוכית קוריאניות) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים את האטריות בטטה בסיר גדול של מים רותחים במשך 4 עד 5 דקות. מיד לנקז ולשטוף ביסודיות מתחת למים קרים. הקפד לא לבשל את האטריות, או שהם יאבדו את המרקם הלעיס שלהם. אם אתה רוצה, לחתוך את האטריות עם מספריים לאורכים 6-7 אינץ ' לאכילה קלה יותר.
מרכיבים שתצטרך![2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות]()
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתציוד שתשתמש בו![מספריים מטבח]()
מספריים מטבח![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
מספריים מטבח
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט2
תחמיץ את התרד במים רותחים. יש לשטוף מיד מתחת למים קרים, לסחוט את המים מן העלים טופס לתוך כדור, ולאחר מכן לחתוך את הכדור לשניים.
מרכיבים שתצטרך![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהרצועת קליפת לימון אחת3
מערבבים את התרד, חצי שום, 1/2 כפית שמן שומשום, ו 1/4 כפית מלח בקערה קטנה. הניחו בצד כדי לתת לטעמים להיספג.
מרכיבים שתצטרך![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
קורצים שומשום לבןביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![הסוכריות של Peachie-o]()
הסוכריות של Peachie-o
הסוכריות של Peachie-o4
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'5
מוסיפים את הבשר, את השום הנותר, 1 כפית רוטב הסויה, ו 1 כפית שמן שומשום. מוקפץ עד הבשר מבושל, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
קורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביותטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות6
מוסיפים את הבצל, פטריות, וגזר ומבשלים עד הבצל שקוף, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
כוס חזה הודו מבושל מגורר9
בקערה גדולה, לשלב ביסודיות את האטריות, תערובת בשר, תרד, נשאר 1/4 כוס רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, והסוכר.
מרכיבים שתצטרך![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
קורצים שומשום לבן1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביותהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
רצועת קליפת לימוןג'לפנו, חתוך לרצועות דקותציוד שתשתמש בו![הסוכריות של Peachie-o]()
הסוכריות של Peachie-o
הסוכריות של Peachie-o
5 אונקיות בצל ירוק קצוץציוד
מרכיבים
1![גזר, מגורר או לחתוך לרצועות דקות]()
גזר, מגורר או לחתוך לרצועות דקות2ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון3![בצל ירוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץ]()
בצל ירוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץ01 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל, פרוס]()
בצל, פרוס170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![צלעות בקר-עין, חתוכות לרצועות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ]()
צלעות בקר-עין, חתוכות לרצועות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ0חתיכות טופי הית' בר![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות11 כף אורגנו מיובש![שמן שומשום אסייתי]()
שמן שומשום אסייתי5שרימפס וורידים![זרעי שומשום קלויים לקישוט]()
זרעי שומשום קלויים לקישוט3![כדי 4 פטריות pyongo או shiitake, פרוס]()
כדי 4 פטריות pyongo או shiitake, פרוס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![1/2 חבורה תרד (על, שטוף גזוז]()
1/2 חבורה תרד (על, שטוף גזוז591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![אטריות בטטה]()
אטריות בטטה11 כף אורגנו מיובש![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
גזר, מגורר או לחתוך לרצועות דקות2ציפורן
שום, טחון3
בצל ירוק, לחתוך לחתיכות 1 אינץ01 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל, פרוס170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
צלעות בקר-עין, חתוכות לרצועות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ0חתיכות טופי הית' בר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות11 כף אורגנו מיובש
שמן שומשום אסייתי5שרימפס וורידים
זרעי שומשום קלויים לקישוט3
כדי 4 פטריות pyongo או shiitake, פרוס591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
1/2 חבורה תרד (על, שטוף גזוז591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רצועת קליפת לימון227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
אטריות בטטה11 כף אורגנו מיובש
1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לקוריאנית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היין יבש Chenin Blanc קריק יבש, יין עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
