קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

איך להכין גספצ'ו לבן

איך להכין גספצ'ו לבן
איך להכין גספצ'ו לבן יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. והוא מספק כ 6 מנות . מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 114 קלוריות. . אם יש לכם מלח, פלפל קאיין, כרישהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור קיץ. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו גספצ'ו לבן (Gazpacho Blanco), איך לעשות קל Gazpacho שיעורי בישול מן המטבחון, ו גספצ'ו לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף שמן זית בסיר מעל חום בינוני-נמוך. לבשל ומערבבים כרישה עד רך, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
כרישהכרישה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר לצלחת ולאפשר להתקרר.
3
מניחים מלפפונים בבלנדר עם ענבים, שקדים, 1 כף שמן זית, מלח, קרם פרש, קוביות לחם, חומץ, כרישה מקוררת, ומים. מחית עד חלקה, על 1 דקה. מסננים דרך מסננת רשת בסדר. כיסוי וצינה במשך 1 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
קוביות לחםקוביות לחם
מלפפוןמלפפון
שמן זיתשמן זית
שקדיםשקדים
חומץחומץ
ענביםענבים
כרישהכרישה
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
מסננתמסננת
4
טעם ותיבול עם מלח ופלפל קאיין. במידת הצורך, להוסיף קצת חומץ יותר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
חומץחומץ
מלחמלח
5
מגישים עם שמן שמיר (ראה הערה), פרוס דק ענבים, שקדים חתוכים, שמיר טרי.
מרכיבים שתצטרך
שקדים חתוכיםשקדים חתוכים
שמירשמיר
ענביםענבים
שמן בישולשמן בישול