קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

אמיש יומאזוטי

אמיש יומאזוטי
אמיש יומאזוטי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.36 $ למנה. מנה אחת מכילה 508 קלוריות , 25 גרם חלבון ו -22 גרם שומן . 91 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש שימורים של עגבניות, בשר בקר טחון, גבינת צ'דר ואטריות ביצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 73% . הציון הזה מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את אמיש יומאזוטי , אמיש קציץ בשר ועוף איימיש .

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
חלמונים, חלבונים שמורים למרנגחלמונים, חלבונים שמורים למרנג
2
מניחים אטריות בסיר עם מים רותחים מומלחים קלות. מבשלים עד אל דנטה, כ-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
צנצנות 7 Ball® או Kerr® Pint (16 אונקיות) עם מכסים ורצועותצנצנות 7 Ball® או Kerr® Pint (16 אונקיות) עם מכסים ורצועות
3
מסננים ומניחים בצד.
4
מבשלים בשר בקר טחון, בצל, סלרי ושום במחבת על אש בינונית עד שהבשר משחים באופן אחיד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
1/2 קילו נקניק חזיר מעושן, פרוס1/2 קילו נקניק חזיר מעושן, פרוס
מלח כשר ופלפל שחור גרוסמלח כשר ופלפל שחור גרוס
מלח כשר ופלפל שחור גרוסמלח כשר ופלפל שחור גרוס
1½ כפיות כמון טחון1½ כפיות כמון טחון
ציוד שתשתמש בו
עבה- בייקוןעבה- בייקון
5
מסננים את עודפי השומן.
6
חמאה תבנית אפייה בגודל 9x13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פירורי רקיקי שוקולד (כ-27 פרוסות)פירורי רקיקי שוקולד (כ-27 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
רגל כבש, מעצםרגל כבש, מעצם
7
מניחים מחצית מהאטריות המבושלות בתחתית הכלי. מכסים אותם במחצית מתערובת הבשר, ולאחר מכן במחצית מהעגבניות. כף מחצית ממרק העוף על העגבניות, ואז לפזר מחצית מהגבינה המגוררת. חוזרים על השכבות, ומסיימים בגבינה למעלה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב קצוץ (לא חובה)בצל צהוב קצוץ (לא חובה)
4 אונקיות פפרוני, קצוץ דק4 אונקיות פפרוני, קצוץ דק
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
1½ כוסות עוף, מגורר מחנות קנוי (3 עד 4 פאונד) עוף רוטיסרי1½ כוסות עוף, מגורר מחנות קנוי (3 עד 4 פאונד) עוף רוטיסרי
1½ כפיות כמון טחון1½ כפיות כמון טחון
8
אופים במשך שעה בתנור שחומם מראש, או עד שהגבינה שחומה ומבעבעת.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות פפרוני, קצוץ דק4 אונקיות פפרוני, קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
חלמונים, חלבונים שמורים למרנגחלמונים, חלבונים שמורים למרנג
9
מניחים לעמוד 10 דקות להתייצבות לפני ההגשה.