אמנון עם שום ולימון
אמנון עם שום ולימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 179 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך גזר, סלרי, פטריות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: אמנון שום לימון, אמנון שום לימון, ו אמנון עם לימון, שום, צלפים.
הוראות
יוצקים מרינדה על כל שאר החומרים בשקית פלסטיק resealable. שקית חותם; להפוך באופן שווה מעיל מרכיבים עם מרינדה. מקררים 30 דקות. להשרות.
הסר מרכיבים מן המרינדה; להשליך את התיק ואת המרינדה.
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
מקום 1 פילה דגים במרכז של כל אחד מארבעה גיליונות 18x12 אינץ ' של רדיד כבד חובה; העליון עם רבע מתערובת הירקות. להעלות צדדים לסכל. קיפול כפול למעלה ומסתיים לאטום כל חבילה, משאיר מקום למחזור חום בפנים.
גריל 10 דקות. או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
חותכים חריצים בנייר כסף עם סכין חדה לשחרר קיטור לפני פתיחת כל חבילה.
הסר דגים וירקות מכל מנה לצלחת הגשה; לטפטף באופן שווה עם הנוזל השמור מתחתית החבילה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לטילפיה. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו גרי סקייפול. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.