קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות11
מגזין

אנדי ממולא פטריות

אנדי ממולא פטריות
הפטריות הממולאות של אנדי עשויות להיות מתכון טוב להרחבת אוסף הר ד ' אובר שלך. מתאים ל-10 ומחירו 1 מנות.38 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 20 גרם חלבון, 15 גרם שומן, ובסך הכל של 259 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -58 היו אומרים שהוא הגיע למקום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. אם יש לכם פלפלים, פירורי לחם, מרגרינה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 66%. הציון הזה די טוב. נסו עודכן כוסות סלט וולדורף מתוך ספר הבישול של אנדי מיטשל, פטריות ממולאות, ו פטריות ממולאות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
מניחים בשר בקר טחון במחבת גדולה ועמוקה. מבשלים על אש בינונית גבוהה עד להשחמה אחידה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנותעגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מסננים, מתפוררים ומניחים בצד.
4
בסיר בינוני על אש בינונית ממיסים את המרגרינה ומערבבים פנימה את גבעולי הפטריות, הפלפלים הירוקים, השום, הפטרוזיליה והבזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
5
בקערה גדולה מערבבים את הבשר הטחון, תערובת גזע הפטריות, פירורי לחם יבשים, פירורי לחם רכים וגבינת צ ' דר.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנותעגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
מניחים את כובעי הפטריות, הפוכים, על תבנית אפייה גדולה. ממלאים בנדיבות כל מכסה בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
7
אופים בתנור שחומם מראש 15 עד 20 דקות, או עד שהמילוי מזהיב.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם